DigitalSumbar.com - Jika berkunjung atau berwisata ke suatu tempat nggak lengkap rasanya kalau belum mencicipi kuliner khas daerah tersebut?. Berikut ini adalah beberapa makanan khas pariaman.
Jalan-jalan ke kota pariamanSinggah sebentar di gondaria
Pemandangan sungguhlah menawan
Terpesona saya melihatnya
Dari padang menuju pariaman
Singgah sebentar di gondaria
Hidup senang dengan beriman
Banyak sembahyang banyak puasa
Duduk bersantai di tepi pantai
Melihat nelayan menangkap ikan
Masih teringat di dalam hati
Saat berkunjung ke pariaman
Ke pariaman pergi tamasya
Melihat pantai saat fajar
Sungguh lah elok pemandangannya
Melihat ombak saling mengejar
Memandang laut mata telanjang
Ombak mengejar menuju tepi
Jikalau hati tidaklah senang
Janganlah diri selalu meratapi
Pergi pagi pulang petang
Nelayannya dari kota pariaman
Mencari ikan dengan rasa senang
Dimasak istri untuk lauk makan
Ke gondaria melihat laut
Laut yang indah dan mempesona
Jikalau nyawa terancam maut
Banyaklah ibadah di dunia
Sungguh indah bunga di taman
Bunga mawar ku petik setangkai
Bersenda gurau bersama teman
Sambil makan di tepi pantai
Berjalan-jelan di tepi pantai
Tertiup angin yang berhembus
Jikalau kita selalu santai
Bagaimana hidup kan bagus
Suara ombak menderu keras
Berlarian ke sana ke mari
Dunia ini tanpa lah batas
Jikalau kita ingin telusuri
Cemilan atau makanan kuliner satu ini akan menggugah selera anda saat melwati kota pariaman. yah siapa yang tidak makanan khas satu ini, warnanya kuning dan bulat kecil ya itu sala lauak. sala lauak sangat banyak kita jumpai di pariaman, sebagai masyarakat bisa mensajikan sala lauak untuk sebagai makanan ringan atau cemilan, ada juga yang mensajikan sebagai teman saat waktu makan.
Siapa yang tidak kenal dengan sate pariaman atau sering disebut sate ajo ( Panggialan laki-laki di pariaman ). yang membedakan sate pariaman dengan sate daerah lain adalah kuahnya yang agak merah dan kental dan agak pedas, jika saudara mau berkunjungi kepariaman jangan lupa untuk menikmati kuliner satu ini.
Kuliner satu ini saudara dapat menjumpainya di tepian jalan di pantai gondoriah. Nasi SEK yang mana dahulunya adalah nasi Seribu Kenyang, tapi karena kenaikan harga bahan pokok sehingga harga tidak seribu lagi. tapi karena masyarakat menyebutnya nasi sek, sampai saat ini nama nasi ini tetap nasi sek.Ciri khas nasi sek ini, nasinya dibungkus pakai daun pisang sehingga aroma dan rasa nasi akan lebih nikmat. jika saudara melakukan perjalanan ke pariaman jangan lupa menikmati nasi sek.
Kuliner satu ini biasanya akan selalu berdampingan dengan sala lauak, yah rakik yang beragam jenis tersedia dipariaman yang siap menggugah selera makan saudara. ada rakik udang, rakik kepiting, rakik ikan, dan bermacam rakik yang lainnya.
Hmmm gulai kapalo lauak sangat terkenal sekali dirumah makan di pariaman, gulai kapalo lauak akan siapa membuka selera makan anda, sehingga akan tenggelam dalam kenikmatan gulai kapalo lauak ini, macam-macam ikan yang diolah dari ikan gurami, capa, dll. bumbu dan kuah yang kenal akan terasa nikmat sekali didalam lidah anda.
Bagaimana apakah anda sudah siap untuk hunting kuliner khas pariamana?
Saya tertarik dengan tulisan anda mengenai wisata kuliner Indonesia. Indonesia yang terdiri dari berbagai daerah yang memiliki ke khasan wisata kulinernya masing-masing. Saya juga mempunyai tulisan yang sejenis mengenai pariwisata indonesia yang bisa anda kunjungi di www.pariwisata.gunadarma.ac.id
BalasHapus